Питание пациентов организовано в столовой.
При изготовлении блюд строго соблюдается технология приготовления, а также закладка продуктов, время и температура тепловой обработки продукции. Весь процесс контролируется заведующей столовой. Организовано диетическое питание по диете № 9 (сахарный диабет). За качеством выпускаемой продукции организован строгий контроль со стороны медицинской службы, ежедневно отбираются суточные пробы готовой продукции и проводится бракераж пищи.
РЕЖИМ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ | |
ЗАВТРАК | 07:30 - 08:30 |
ОБЕД | 12:30 - 13:30 |
УЖИН | 17:00 - 18:00 |
Для детей полдник | 16:00 |